Если вас не заботит полнота, можете не обращать внимания на эти советы английских диетологов. Но коль скоро вес вам в тягость — самое время воспользоваться рекомендациями специалистов.
Избегайте соусов, в них много жира. Перед едой выпивайте стакан минералки. Она исключает переедание. Кроме того, люди часто путают жажду и голод. Телевизор не стоит смотреть, лежа на диване. Лучше в это время погладить белье. Это прекрасная «гимнастика» для талии и бедер. Разговаривая по телефону, стойте или прохаживайтесь по комнате. Ожидая троллейбуса, ходите взад-вперед. Не забывайте: в томатном соке в два раза меньше калорий, чем в апельсиновом, яблочном, грейпфрутовом. Старайтесь есть под лирическую музыку. Она не позволит вам торопиться, проглатывая пищу. Очень полезно гулять в холодную погоду: сжигается больше калорий. Рыбные консервы лучше покупать в собственном соку, а не в масле. Они менее калорийны. Вообще старайтесь есть больше рыбы. В ней намного меньше жиров, чем в мясе. И напоследок рецепт вкусного очистительного «бальзама» на основе сухофруктов и свеклы.
Примерно 2 кг сырой свеклы натереть на терке, положить в большую кастрюлю, добавить несколько кусочков лимонной или апельсиновой корки, 2 ст.ложки сахара (можно и без него), по 0,5 ч.ложки лимонной кислоты и соли. Запить литром кипящей воды и варить 30 минут. Перед снятием с огня добавить полстакана изюма без косточек, прокипятить 5 минут и снять с огня. Охладить и поставить в холодильник, чтоб настоялся. Этот «бальзам» вкуснее на второй день.